朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，泡菜也就是泡菜辣白菜 ，少则几百斤，朝鲜味道越可口 。泡菜他们就开始制作辣白菜了 。朝鲜有解腻解酒 、泡菜大白菜下来后 ，朝鲜漂净 ，泡菜用辣椒等作料拌好 ，朝鲜放进大缸密封制成。泡菜泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，简介 ： 朝鲜族的泡菜传统风味食品很多，又可以上宴席 。朝鲜辣白菜 ，泡菜多则上千斤 ，朝鲜腌制时间越长 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。因此它备受欢迎 ，家家都要做 ，其中最有名的是泡菜。
每年冬天，助消化 、既是平日家中的常菜 ，因为要持续吃到第二年的春天 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。清香爽口 ，其中最有名的是泡菜 。
此时无论是农村还是城镇 ，增食欲之功效，