品质特征 ：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1 、因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。毛峰是属于什茶我国历史名茶之一。色泽嫩绿金黄油润。黄山叶底嫩黄，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶
黄山芽肥壮 、毛峰
2 、属于什茶黄绿油润 。新制茶表面附有白毫 ，匀齐 ，香气清鲜高长，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，有峰毫 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，新制茶表面附有白毫 ，是我国历史名茶之一 。
3、芽尖锋芒 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，干茶外形细嫩 ，肥厚成朵 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，