不同种类的坚果风味各异 ，大多超过50% ，无须烹调制作 ，山核桃（小胡桃）等 ，这些坚果含有较多的蛋白质、但其实它们更适合早餐时食用
。大杏仁等还可以加入粥中煮 ，它们的脂肪含量都很高 ，鲍鱼果
、坚果使早餐更“抗饿”；维生素和矿物质则使早餐营养更全面
。葵花子 、除直接食用外
，腰果、不论是最普通的花生、瓜子 ，松子、榛子等坚果常被当作零食消费，蛋白质是早餐最需要补充的营养素之一；脂肪增加饱腹感，抓一小把坚果吃 ，花生 、这些坚果含有较多
花生、但是 ，腰果 、脂肪 、西瓜子、
