夹菜时，又伸筷夹另一道菜。吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，若同桌有外宾 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，夹菜一次不宜过多
，吃饭不要刚夹一样菜放于盘中，夹菜谨防筷子打架 。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜
一道菜上桌后，吃饭不可抢在邻座前面 。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，遇邻座夹菜要避让 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，对他不要反复劝菜 ，也不要为其夹菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。因为外宾一般没有这个习惯。简介： 一道菜上桌后 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用 。
