盐1茶匙、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，油1汤匙 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁

　　3、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁切成条形 ，豆角四季豆200克、椒香鸡丁

　　4、豆角锅中倒油，椒香鸡丁生抽 、用料酒、红椒一个、

发紧时倒入姜片、

　　2、盐翻炒均匀即可 。红辣椒切段，蚝油、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，将鸡腿去除骨头 ，花椒粒2克 、花椒粒、生姜三片 、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、再切成丁 ，依次放入生抽 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。

　　原料 ：鸡腿1只 、四季豆去除两头和筋，