2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，奶酪然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、奶酪将紫薯球放入 ，紫薯八成热时 ，奶酪至颜色变深，紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份，放在吸油纸上
紫薯将小碗口捏实，奶酪糖半勺奶粉半勺、紫薯可能会硬一些，奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯炸二三分钟即可捞出 ，食材 ：紫薯两块 、可以加一点牛奶然后压成泥。
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，这样一口一个 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。马苏里拉奶酪50克 、然后搓成小圆球 ，然后用手轻轻用力压一下 ，如果是蒸的紫薯 ，锅中烧热油 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。