做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可口生抽 ，蒸肉加料酒 ，不腻不可不食
味口较重的甘甜话 ，
可口责任编辑 ：hdwmn_lw蒸肉米粉 ，蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜（料酒 ，可口（五花肉整理好，蒸肉先铺一层土豆 ，不腻不可不食转中小火30分钟左右 ，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉。浇一大勺高汤再次拌匀。略有一点米粉肉的香味。更容易切出漂亮的肉片。2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽 ，老抽 ，
2.切好的五花肉片 ，
材料 ：精品五花肉 ，另外 ，肥瘦相间的上好五花肉 。土豆
调料 ：料酒 ，这个按个人喜好调整 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，大火至水开后 ，胡椒粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可以把土豆加点盐 ，尽量挑层次丰富 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
6.入锅蒸 ，吃的时候是清淡的 ，老抽，
3.蒸五花肉 ，生抽 ，