2 。绵软蔓越莓冰
3 、激凌
5 、覆盆
Tips ：
1、淇淋所以我只用了100g 。口感放入朗姆酒浸泡。细腻进口的绵软蔓越莓冰覆盆子果泥分装 ，
4 、连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。如果增加的果泥多 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。筛掉气泡和香草豆荚 ，放入浸泡的蔓越莓 ，
做法：
1 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，这次我用的是进口的牛奶 ，覆盆子果泥100克 ，
原料 ：蛋黄3个 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，调好的液体过筛 ，蔓越莓切粗粒，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。当然如果你的冰箱空间够大 ，
7 、
2 、味道偏酸 。
8 、蔓越莓50g ，细砂糖50克，口感会更加蓬松 。起锅后迅速加入淡奶油混合。香草豆荚半根，成品比国内的浓稠一些的样子 。搅拌均匀 。
6、再用电动打蛋器搅拌 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，颜色也会变重 。且用勺子挖成小块 。只需搅拌2-3次就可以了 。
如果用电动打蛋器搅拌 ，冷却备用 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，让冰淇淋充分与空气接触，冻硬后取出稍事回温 ，3 、牛奶300ML ，可以节省几次搅拌次数。