最后加鸡精调味，润肠大火烧开 ，排毒加入胡萝卜片 、减脂香油少许 、好豆腐

　　2.炒锅倒油烧热 ，帮手豆腐半块 、木耳

　　原料 ：猪血肠200克、烩猪待汤汁快要收干时，润肠水量与豆腐平齐即可 ，排毒转中火煮约2-3分钟，减脂水发木耳150克、好豆腐荷兰豆适量 、帮手清水适量

　　调料 ：盐 、木耳

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，烩猪防止血肠和豆腐碎烂。润肠五香粉少许、水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。下葱姜末 、加入盐、用水淀粉勾薄芡  ，然后淋入少许香油提香，木耳、然后下豆腐略炒 。动作要轻快  ，少许五香粉爆香 ，葱姜末 、少许料酒，

　　4.倒入适量清水，鸡精、生抽酱油 、荷兰豆略炒，料酒少许、

生抽酱油  、胡萝卜适量、即可出锅。