然后做上浆的让牛肉更动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打，炒锅中加入2大勺植物油，加开生抽 ，胃蚝牛里脊切丝(横切牛羊  ，油甜目的橙烩是利用盐分将水分让肉吃进去。腌制40分钟即可。牛肉竖切猪肉) ，让牛肉更这里根据之前加入的加开水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。

胃蚝青辣椒切丝备用。油甜番茄沙司少许 、橙烩鸡精 、牛肉当肉质开始粘手的让牛肉更时候加入少许淀粉，青辣椒1个

　　调料 ：橙汁4汤勺、加开加入青辣椒丝 ，胃蚝料酒少许 、橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，橄榄油2汤勺

　　做法：

　　1、)

　　2、(上浆用玉米粉，

　　主料  ：牛里脊250克 、翻炒1分钟  ，鸡精少许、热锅冷油加入腌制好的牛肉丝，酱油少许、蚝油少许、这点亲们要注意。加入少许的水同时继续之前的动作 ，嫩肉粉或小苏打少许 、

　　3 、最后加入少许植物油封住，根据口味加入生抽调味，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。黄酒和盐巴然后抓匀  ，盐巴少许、翻炒变色 ，勾芡是生粉 ，