2、水虾水煮加入肉汤 ，北极将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。诱人糖5克(1茶匙) 、辣跳
3、水虾水煮黄豆芽100克 、北极放入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人最后放上香菜装饰即可 。辣跳
8 、水虾水煮盐2克(约1/2茶匙) 、北极料酒25克(1.5汤匙) 、诱人连汤和虾一起倒入大碗中 。辣跳锅洗净擦干 ，水虾水煮加入料酒 、用余温浸泡2分钟 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、肉汤400克 、放入北极虾 ，红油调味。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
9 、酱油 、烧沸 ，
7 、关火，烧至9成热(冒烟) ，撒在北极虾上 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒。直到炒出红油 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。品利特级初榨橄榄油100克 、蒜末也均匀撒在北极虾上。
4、糖 、
盐 、材料：
北极虾250克 、红油1汤匙、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、蒜4瓣(去皮 ，姜5克(切末)
做法 ：
1 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，
5 、捞出待用。切成末) 、
6 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，酱油3克(1茶匙) 、干辣椒10克 、北极虾解冻以后，放入郫县豆瓣炒香 ，