腿骨让卖家给剁开 ，适合

　　4 、炎热

　　做法 ：

　　1、夏天放入适量盐 ，清凉小葱挽结，靓汤吐尽血水后捞出洗干净。大骨冬瓜

　　3  、适合姜切片 。炎热洗净控干，夏天盐 、清凉小葱和料酒，靓汤大火烧开后 ，大骨冬瓜姜 、适合直到冬瓜软烂变透明为止  。炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右，夏天喝时撒些葱花味道很好哦。

　　2 、砂锅中一次性放足水  ，

　　原料 ：猪腿骨、放入筒骨、腿骨放入锅中大火煮开 ，姜片、小葱 、料酒 。冬瓜去皮切块，

　　5  、再煮两分钟即可，冬瓜 、小火慢炖1小时。