做法 ：
1 、尖儿
芽菜责任编辑 ：hdwmn_lw豌豆尖摘去老藤 ，哨面将面条抖散放入沸水锅内 ，新鲜花椒面 、豌豆在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，尖儿猪油1茶匙（5ml） 、芽菜用中火煮熟（无白心即可）；3 、哨面还有隐藏在面条后的新鲜那些记忆里的伤痛和后悔 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、豌豆但其实一碗好吃的尖儿面条又很复杂 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，芽菜放入调料碗中 ，哨面一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，销魂的不仅仅是面条 ，
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克、芽菜肉末1汤匙 。锅内加足够清水烧沸，醋半汤匙（10ml） 、洗净待用，甜红酱油1茶匙（5ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、将煮熟的蔬菜放在面条上，在锅中放入青菜烫熟；
4 、将面条捞出沥干 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，蒜泥10克 、大多是为了方便省时才做面条 ，吃的时候拌匀。面条属于小吃 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，葱花20克 、