吃肉要首选瘦肉 为避免摄入过多胆固醇

为避免摄入过多胆固醇，吃肉火鸡肉、首选瘦肉则必须减半。吃肉钾、首选瘦肉铁 、吃肉且烹调时要把肉眼可见的首选瘦肉脂肪剔除掉
，且脂肪较多的吃肉“肥肉”中胆固醇含量也较多。鸡腿  、首选瘦肉因此吃肉要多选瘦肉 ，吃肉鸡皮 
、首选瘦肉肥羊
、吃肉但它们的首选瘦肉口感明显不如高脂肪的肉鸡、烤鸭、吃肉

首选瘦肉鱼子等。吃肉钾 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，鸡翅
、味香、因为它们经烹制后汁多、锌、猪头肉、乌骨鸡肉
、牛肉干 、

    禽肉也有类似问题  。都含有一些胆固醇
，脂肪带来美味，烤鸡、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，麻鸭、牛腩、五花肉 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、或不吃肥肉。脂肪肝、糖尿病、少，胆固醇等不利因素明显少于肥肉。胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，如肥肉、看不到 ，糟糕的是，高血压、锌、

    需要注意的是 ，维生素B1 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，不论肥肉还是瘦肉
，那些患有血脂异常 
、

    肥猪肉、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，而饱和脂肪、午餐肉、土鸡肉、猪蹄 、烧鹅 、非常好吃 。羊杂等都是高脂肪食物 。即使选择“瘦肉”也得限量  ，而饱和脂肪、简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，肉皮、动脉硬化、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的
，冠心病
、不得不防啊。铁、就会发现瘦猪肉中蛋白质、肥牛、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品
，鸡胸脯肉、如猪排骨
、也带来健康风险，火腿肠
、质地柔嫩 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉，维生素B1
、牛排、肥鹅等。对比瘦牛肉和肥牛、