葱两段 姜一块 、黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤

　　4，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。葱姜，黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤出锅 。黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤

　　3 ，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤

黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法  ：

　　1  ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。这叫打乏。黄豆炖菜这一步的话 ，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、

　　2 ，放入白酒不盖锅盖煮开 。

　　5，捞出洗净处理好。会让成品显得干净利索 。黄豆。加入盐 ，