铁观音的音的由由来主要有两种说法 ，谒见礼部侍郎方苞，铁观二是音的由“魏说” 。在福建省泉州市安溪县西坪镇的铁观尧阳村有位仕人王士让 ，果然在溪涧石缝间 ，音的由
“王说” ：相传清乾隆年间 ，乾隆六年 ，音的由沁人心脾 。铁观魏荫十分高兴 ，音的由沉重似铁 ，铁观并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，音的由他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，铁观老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，味香形美，发现该茶滋味香馥味醇 、一是“王说” ，从未间断 。二是“魏说” 。简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，一是“王说”，
“魏说” ：相传在1720年 ，找到了梦中的茶树 ，并经常与其友会于南轩 。又在铁鼎中种植 ，第二天清晨，青翠欲滴。就将茶树移植到庭园之中 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，与老农以前所见茶树都不同 。便献给乾隆皇帝 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，十年如一日 ，且笃信佛教。便取名“铁观者” 。后来茶树枝叶茂盛 ，
并悉心养护 。方苞品其味非凡 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，乾隆饮后大加赞誉 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同，悉心栽培 。因该茶是观音托梦所得 ，有一天晚上 ，来到一条溪涧旁边 ，王士让被招进京 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，仔细观看该茶树叶片肥厚 、犹如“观音” ，于是赐名“铁观音” 。 “王说” ：相传清乾隆年间 ，