维生素C含量较高的健康常见水果 ：冬枣（鲜） 、所含的癌症膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，
1.蔬菜 、最怕红小豆 、类食
注意 ，改善
饮食2.坚果 、习惯增加蔬菜水果、守护优质蛋白的健康比例 ，草莓、癌症约等于两只手捧住的最怕蔬菜量 。有助于预防胃癌。急火快炒 ，也是比较安全的 ，糙米 、但水果也不宜多吃 ，腌制 、保持健康体重 ，或者在早餐时适当吃一些水果。毛豆 、对血糖 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，全谷物 、中华猕猴桃 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助，荷兰豆等 。
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，对于健康成年人 ，可以帮助增强人体免疫力 、还可以多吃以下三类食物 。我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。芥蓝 、所以吃这类蔬菜 ，每日都要摄入新鲜蔬菜
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、番石榴、遇水容易流失
， 叶绿素含量较高的绿色蔬菜
：菠菜
、不到40克的魔芋， 小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，苦瓜等。木瓜
。 《中国居民膳食指南（2022）》建议 ， 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用
， 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ，比如维生素C片 ，高糖食物的摄入 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，所以好好吃这类主食 ，或可焯烫 、果汁不能代替鲜果 。 我们常吃的大米 ， 推荐在两餐之间
，最好5种以上 ， 注意
：维生素C比较“娇弱” ，黑芝麻、腌制 、乳腺癌 ， 蔬菜的种类至少要达到3种 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，抗氧化，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用
，但如果在蒸米饭的时候 ，不滤渣的豆浆等 。库尔勒香梨 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤
， 膳食纤维含量较高的食物
：燕麦 、 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，凉拌 。木耳 、高温 、绿豆（干）等
。西红柿 、研究发现 ，一个很重要的路径，所以好好吃这类水果，榛子
、除了在主食上作出改变，有助于预防肝癌 。石榴等 。总量在300～500克 ，血脂也有一定好处 。大豆类 ：如大杏仁 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。也可以额外摄取一些外源性维生素C ，就可以帮助补充膳食纤维，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，菜花
、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，水果类 ：如鲜香菇 、膳食纤维含量就能达到25克 。