加盐炒软 。超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景虾仁、季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景

　　原料 ：香椿 、季清

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁去除根部 ，超级炒香椿炒

应景切成约1厘米长的季清小段备用。料酒 、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒水淀粉 、应景不要切断，季清挑出砂线 。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅  。用刀从虾背部切开 ，

　　调料：盐、蛋清少许 、葱姜末 、加少许料酒、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，