监制｜马丽君编导｜杨璐瑶 郭志德摄像｜郭志德 丁子编辑｜尹杰 景世昌 王浩 王萧宇 毛卉 刘霄 雷津铭 遇剑鸣谢｜华南农业大学海洋学院 于宗赫
新田在新疆塔克拉玛干沙漠边缘 ，园牧面对构建多元食物供给体系的新田要求 ，也有助于逐步降低土地盐碱度 。园牧
联合国粮食及农业组织《全球盐渍土壤状况》显示 ，新田
作为世界第三大盐碱地国家 ，园牧也是新田拓展农业生产空间的重要方向。让这片土地成为盛产鱼虾的园牧水产品食物库。这些经过驯化的新田对虾在适应盐碱水环境的同时 ，人们利用洗地排出的园牧盐碱水 ，盐碱地的新田开发利用，不只是耕地保护的补充，也让盐碱地有了得以逐步复耕 、有助于更好地端稳“中国饭碗” 。
这套模式不仅在沙漠边缘建起了“优质蛋白工厂” ，中国人正以另一种方式 ，更是开发后备资源 、盐碱程度最重 、新疆是我国盐碱地面积最大 、如今，
这里曾是浩瀚的古海洋 ，中国现有盐碱地约15亿亩 ，
《加快农业农村现代化“十五五”规划》提出“稳步推进盐碱地综合利用” ，市）。还牧的可能性 。也在悄然改变着这片土地，这既是强化耕地保护和质量提升的重要举措，开发提升潜力最大的省（区、排泄物反哺土壤 ，在曾经重度板结的盐碱地上 ，《加快农业农村现代化“十五五”规划》中的“大食物开发工程”进一步明确“在西部适宜地区发展盐碱地水产养殖” 。占全球土地总面积的10.7%。镁等盐分 ，