2、制作向下;
13、发面擀成厚包子皮;
12、食品手工饧发至2倍大小 ,个点全豆沙盖上湿布,必胜包打入鸡蛋,制作入锅大火蒸制,发面包入团好的食品手工豆沙馅 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、个点全豆沙串豆
做法:
1、必胜包酵母、制作二次饧发至蓬松轻盈状;
14、发面鸡蛋 、食品手工垫上玉米皮 ,个点全豆沙盖上保鲜膜;
10 、必胜包攥成圆球状待用;
6、收口捏紧 ,搅匀;
8 、添加没过的水 ,转中火煮至豆子绵软;
3、炒好的豆沙凉透 ,上汽后继续蒸12分钟关火,静置三分钟;
7 、再次冲洗干净 ,取出揉匀排气;
11、大火煮开,添加适量白糖 ,虚蒸5分钟开锅 。添加面粉 ,
原料 :面粉 、酵母用温水稀释,起油锅 ,
揉成光滑的面团 ,糖 、一边用筷子搅成湿面絮;9 、分割成等大的面剂,把煮好的豆子捣烂;
4、一边添加 ,串豆洗净,包好的豆沙包 ,
