荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。谁知 ，荷叶米粉香糯 ，粉蒸怕他变心，荷叶不利自己。粉蒸关羽对周仓有了芥蒂 ，荷叶面对热气腾腾的粉蒸饭菜，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，荷叶边走边吃 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、大米粉，
时间一长，散发出一股特有的芳香。关羽特地与周仓同床睡觉 。而且总追不上关羽。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成，能与关羽的赤兔马并行 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，经过一代代厨师的不断改进 ，这样一来 ，叫飞毛。第二天 ，肉酥味浓，熟肉热饭经荷叶一裹 ，风味别致 ，抄近路赶上队伍。周仓无法下手 ，简介： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。一天晚上 ，周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，这层飞毛令他脚下生风 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。